25-летний Алексей Каплунский, христианский миссионер из Киева, рассказал Газете по-украински, как, находясь в Средней Азии, научился готовить "холостяцкую яичницу" у католического епископа.

- Как-то отец Андрей, папский нунций, наместник Ватикана в Туркменистане, пригласил к себе на ужин нескольких миссионеров из Киева, - говорит Алексей Каплунский.  - Нунций стал к плите и приготовил яичницу по-холостяцки. Он одиночка с 50-летним стажем.

Наместник зажарил на масле лук, сверху вбил яйца и залил их сметаной. Потом перемешал, посолил и поперчил.

- Молоко или сметану мужчины льют в сковородку, чтобы потом не мыть лишнюю посуду, - объяснил действия нунция Алексей.

А еще Алексей хочет попробовать чилийские вареные яйца. Его знакомая рассказывала, что их продают на улице, как у нас мороженое. Варят с засиженными цыплятами внутри. Едят зародыш, как сухарики. Больше всего ценят сок, который остается в скорлупе. "Моя знакомая цыпленка съела, а сок выпить не смогла - воняет невероятно", - добавил христианский миссионер.

В отличие от Чили, где едят заживо приготовленных цыплят, в Китае также можно заказать суп из неродившихся младенцев.