Перед началом состязания участникам и многочисленным зрителям продемонстрировали видео подобных конкурсов в Лас- Вегасе, Нью-Йорке и Атлантик-Сити.

Судьей одесского первенства стал многократный чемпион мира по скоростному поеданию, член IFECO (Международная федерация соревнований по еде) Олег Жорницкий. Продюсером выступил Алекс Гутмахер. Оба — одесситы, ныне проживающие в США, отмечает Fakty.ua.

В чемпионате участвовали не только одесситы, но и гости города. Девять претендентов: 2 женщины и 7 мужчин в возрасте от 34 до 56 лет (по условиям чемпионата участникам должно было быть больше 21 года). Страстные любители фаршированной рыбы, воспитанные на семейных традициях, были готовы «желудком подтвердить» звание чемпиона. Однако для этого необходимо было в скоростном режиме, за 12 минут, съесть 2 килограмма рыбы фиш.

«То, что фаршированная рыба — подлинный деликатес, вам подтвердят не только сегодняшние соревнующиеся, но и простые одесситы, которые постоянно приобретают „рыбу фиш“ в нашей кулинарии, — рассказал опытный повар Виталий Зелинский. — Вот и нынче я приготовил это блюдо для чемпионата из лучших пород рыбы — карпа, толстолобика и судака. Плюс лучок, поджаренный на сливочном масле, сдобная сладкая булочка, вымоченная в молоке… Словом, пальчики оближешь».

Перед каждым претендентом на стол поставили по 2 кг фаршированной рыбы, порезанной ломтями и уложенной в четыре пластиковых судочка (по 0,5 кг в каждом). Рядом — бутылки с минеральной негазированной водой и салфетки. Вместе с отмашкой «Старт!» зазвучала музыка, тоже сугубо в одесском стиле: знаменитые «Семь сорок», «Хава нагила», песни в исполнении Леонида Утесова.

За обозначенные 12 минут справиться с фаршированной рыбой не смог никто. Одному из участников даже стало плохо и он выбыл досрочно.

Как пишет Оdessa.online, титул и приз в размере 3 тысяч гривен получил 26-летний одессит — художник Игорь Рзаев, который за 12 минут съел полтора килограмма рыбы. Ему вручили кубок, денежный приз и специальный сертификат от одной из крупнейших торговых сетей.

Активист Одесской епархии выиграл конкурс по обжорству

В социальных сетях верующих Одесской епархии УПЦ (МП) поздравляют победителя. "Православный Одессит, Игорь Рзаев, активно участвующий в жизни Одесской епархии победил на конкурсе по поеданию фаршированной рыбы, который проходил в рамках празднования ОДЕССЕ 225. Поздравляем Игоря! Желаем здравия и дальнейших побед!", — говорится в распространенном по православным вайбер-группам сообщении болельщиков из Одесской епархии УПЦ (МП).

Фото odessitua.com

Теги: